Hyvinvointi ja terveys Ruoka ja juoma

Karviais-siankärsämö pizza

Pihalla kävellessäni, tuli mieleeni hyödyntää illan pizzaan satokauden herkkuja. Mukaan keräsin ihanan liiloja karviaisia, siankärsämön lehtiä sekä kukkia ja muutaman villiorvokin. En ole pitkään aikaan syönyt näin herkullista, raikasta ja kevyttä pizzaa. Kaiken kruunasi pizzakivi, joka teki pizzapohjasta ihanan ilmavan ja rapean. Pizzapohja (neljälle) 2tl kuivahiivaa2tl kuusenkerkkäsuolaa2tl sokeria2dl kiehautettua vettä4dl jauhoja (vehnä- tai gluteenittomia jauhoja)2rkl …

Continue Reading
DIY Hyvinvointi ja terveys Ruoka ja juoma

Omenaviinietikka

Ensimmäinen kirjoitukseni yhdessä “Suuntana omavaraisuus” -yhteispostauksissa. Monia hyviä bloggaajia ja heinäkuun aiheena on “Omavaraisuudessa eteneminen ja itse testattu resepti.” Halusin lähteä kirjoittamaan tuotteesta jota käytän runsaasti, en nyt päivittäin mutta melkein – puhe ei ole viinistä eikä kahvista vaan nimittäin omenaviinietikasta. Omenaviinietikka on oikeastaan ensimmäinen täysin omavarainen tuote ja tästä olen ihan super innostunut. Toki …

Continue Reading
Hyvinvointi ja terveys Ruoka ja juoma

Tee omat teesekoitukset rikkaruohoista, helppoa ja terveellistä!

Olen mega innoissani tulevasta kesästä! Kevään ensimmäiset yrtit on jo kerätty, kuivattu ja juotu teen seurana. Ekat voikukat ovat kukkineet ja lehdet ovat sopivan pieniä kerättäväksi. Syksyn tullen purkit pursuavat kuivattuja yrttejä joita voi takkatulen ääressä kylminä iltoina nauttia. Puhuin aiemmin superyrteistä toisessa postauksessani täällä mutta ajattelin kertoa enemmän kesän “rikkaruohoista” joita ainakin itse aion …

Continue Reading
DIY Hyvinvointi ja terveys Kauneus ja meikit

Suojaudu auringolta oikein – helppo diy aurinkorasva

Ihanaa lauantaita! Tätä tekstiä kirjoittaessa nautin aurinkoisesta ilmasta toivoen, että hattivatti kalpeus vaihtuisi kullan kauniiseen rusketukseen. Aurinko on jo pidemmän aikaa lämmittänyt luita ja ytimiä ja haluankin muistuttaa meitä kaikkia auringonpalvojia aurinkovoiteen tärkeydestä. Miten suojautua auringolta oikein? Moni tuijottaa pullon kyljessä olevaa SPF -merkintää ja usein kuuleekin, että mitä suurempi suojakerroin, niin sitä parempi. Vai …

Continue Reading
Hyvinvointi ja terveys Ruoka ja juoma

Superruokaa villiyrteistä. Vinkkejä tulevaan kesään!

Villiyrttien paras keruuaikaa on kevät sekä alkukesä. Pienet, maasta nousevat versot ovat kaikkein maukkaimpia ja ravintorikkaimpia. Mitä isommiksi yrtit ehtivät kasvaa, monet saattavat muuttua sitkeiksi sekä puiseviksi. Satoa on kuitenkin kerättävissä läpi kesän, jopa syksyyn asti. Useimmilla puutarhoissa sekä luonnossa esiintyvillä kasveilla on takana mieleniintoinen ja pitkä historia. Useat rohtokasvit ovat liittyneet puhtaasti taikauskoon ja …

Continue Reading